Ingrédients
Quenelles de brochet (brochet 50 %, lait, farine de blé, beurre, œufs). Sauce : crabes verts (crustacés), concentré de tomates, carottes, oignons, huile d’olive, fenouil, crème, sel, poivre blanc, muscade, thym, laurier, cognac et étoile de badiane.